Начин на приготвяне
В тиган се загрява олиото и запържваме ситно нарязан праз, добавя се сварено и нарязано на ситно пилешко месо.
Разбърква се и овкусяваме със сол, черен пипер и чубрица.
Сипва се сметаната, разбърква се. В средата се чуква едно или 2 яйца и се оставя на тих огън под капак до готовност на яйцето. Бързо и вкусно!
Коментари