Начин на приготвяне
Към брашното се влагат размитата мая във водата, олиото и солта.
Бърка се хубаво.
Изсипва се във форма и се оставя да удвои обема си.
Отгоре хлябът се поръсват маслините, нарязани на дребно и зеленият лук.
Хлябът без месене се пече около 25 мин на 200 градуса.
