Гювеч по овчарски

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Гювеч по овчарски2 / 2
08/01/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2-3
"Сега разбирате къде се крие тайната на дълголетието на овчарите"

Необходими Продукти

  • сирене - 150 гр.
  • домати - 3 бр.
  • чушки - 6 бр.
  • кисело мляко - 400 гр.
  • лук - 2 глави
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 100 мл.
  • брашно - 2 с.л.
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът нарязваме на дребно, чушките на ивици и ги задушаваме в мазнината. Прибавяме доматите и задушаваме до изпаряване на водата.

Сваляме от огъня и разбъркваме с натрошеното сирене.

Сместа се изсипва в тавичка и поливаме с разбитите яйца и брашно. Поръсваме с магданоз и запичаме в умерено силна фурна.

Могат да се сложат и малко гъбки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
52
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

силвия
силвия
И аз това се зачудих, предполагам с яйцата и брашното, сега ще пробвам.
28.09.2010 07:14
Грациела Ковачева
Грациела Ковачева
А киселото мляко - кога и къде го слагаме ?
23.05.2010 13:26
Rosie Kourian
Rosie Kourian
Вместо магданоз, сложих зелен лук. Получи се много добре.
01.03.2010 20:17