Кокосови петифури

Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър Шеф748308266
05/02/2016
"Правим ги с точния размер на 1 хапка - защото така са просто съвършени "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции24
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 905
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Захарта, какаото и маслото, се разбиват с прясното мляко. Отделя се 1/4 от сместа. Тя трябва да остане топла, а останалата част се оставя да изстине.

Орехите се смилат. Жълтъците се отделят от белтъците. Жълтъците се добавят към топлата смес с постоянно бъркане. Добавят се орехите и брашното и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Накрая се добавят и разбитите на сняг белтъци. В предварително намазнена и набрашнена тава се изсипва сместа и се пече във фурна на 180 градуса за 20 мин.

След това се залива с отделената студена смес. Оставя се в хладилник да се стегне. После внимателно с малка чашка се режат малки топчета и се овалват в кокосови стърготини.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар