Сирене с червен пипер

Не хващам логиката между зехтин, сминдух и чубрица, за това гласувах с 1. По оригинална гръцка рецепта нарязаните на кубчета сиренца се мариноват в зехтин с риган, чесън и лук, магданоз, мащерка, майорана, босилек, дафинови листа, може и кориандър и естрагон, а за пикантен вкус който иска лют пипер. Правя си ги в бурканчета, но не излиза евтино от гледна точка на екстра върджина.

Супер,често го правя и аз! :)

Често го правя лятото за мастиката на баща ми :)

Да много е вкусно, добавяме и щипка лют червен пипер, а когато сиренето е по-солено ,обезсоляваме като заливаме с вода да престои в хладилник , например денонощие

Любимото ми мезе за вино. Ако сиренето ми е по-солено, му слагам повечко зехтин :)