Начин на приготвяне
Пресейте брашната в купа, направете кладенче и сложете сол, маята, мед и портокаловия сок. Размесете, като постепенно добавяте топла вода.
Омесете гладко тесто и го покрийте с кърпа. Оставете да почине 30 минути, след което омесете пак и оформете топчета с приблизително еднакъв размер.
Намажете всяко тестено топче със зехтин или олио и поръсете със маково семе, покрийте пак с кърпа и ги оставете настрана още 30 мин.
Постелете в тава хартия за печене, вземете всяко топче и го поръсете с брашно, отгоре леко с остър нож направете очертание по ваше желание и ги сложете в тавата с разстояние едно от друго. Печете на 160градуса за около 50-60 мин.
Коментари