Начин на приготвяне
Яйцата, медът и солта се разбиват с микаер в дълбок съд, като поетапно към тях се прибавят киселото мляко, зехтинът, содата и пресетите брашно и бакпулвер.
В дълбок тиган или тенджера загряваме около 2 пръста мазнина. И с помощта на лъжица започваме да изсипваме от тестото.
Пържим бухтичките от двете страни, след което ги поставяме върху хартия, да се отцедят от излишната мазнина.
Коментари