Начин на приготвяне
В загрят тиган разтапяме бучка масло. Нарязания магданоз прибавяме към яйцата и разбъркваме добре с тел.
Изсипваме сместа в загретия тиган и когато е готов от едната страна, обръщаме внимателно.
От горната страна поставяме настърганите сирене и кашкавал и нарязаната на лентички шунка.
Затваряме омлета и го изваждаме от тигана.
За да постигнем веселото личице, използваме маслини, домати, царевица, люта чушка и тиквички и чушки, печени на плоча.
Веселият омлет е готов.
