Начин на приготвяне
Измийте и обелете тиквичките. Настържете ги на едро ренде. Посолете и оставете 10-15 минути и изстисквате водата която са пуснали.
Към тях прибавете яйцата, брашното, сиренето и нарязаните на ситно лук, копър и магданоз.
Разбъркайте добре. Със супена лъжица се оформя кюфте като гребвате.
Изпържвате в загрято олио до порозовяване. Сервирайте със млечен сос от кисело мляко, чесън и копър.
Коментари