Начин на приготвяне
Картофите се варят в подсолена вода до полуготовност, след което се обелват и се настъргват. Към тях се добавя настърганият лук.
Към сместа се добавят още сиренето, солта, олиото и маслото.
Продуктите се разбъркват добре. Получената смес се изсипва в намазнена тава.
Пататникът се пече на 180 градуса до готовност. Покрива се веднага щом се изкара от фурната.
