Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Към тях се добавя водата, олиото, брашното, бакпуверът и ванилията.
Получената смес се разстила в намаслена форма и се изпича в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Глазурата: Белтъците се разбиват със захарта на сняг.
Изпеченият блат се намазва със сладкото, след което се покрива с белтъците. Сладкишът се връща във фурната и се допича само отгоре на ниска температура.
