Начин на приготвяне
В купа разбийте белтъците със захарта, докато сместа стане гъста и утрои обема си.
Добавете орехите и канелата - ако не обичате канела, заменете я с ванилия или друг аромат, който обичате. Разбъркайте внимателно с шпатула.
В тавата сложете хартия за печене и с помощта на лъжица оформяте сладките. Не е нужно да имат изящни форми.
Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 30 минути. Не ги препичайте, за да не станат твърди.
Добър апетит!
