Начин на приготвяне
Сварете предварително пилешкото месо до готовност.
Обелете лука. Измийте и нарежете на кубчета. Задушете го в мазнината. Добавете измития и нарязан лапад. Добавете червеният пипер и доматеният концентрат.
Сложете пилешкото месо /може да го обезкостите/. Разбъркайте и гответе около 5 мин. Долейте 2 ч.ч. вода и 1 ч.ч. бульон от пиле. Овкусете със сол.
Гответе, докато ястието остане на мазнина. Малко преди готовност добавете размитото брашно с две-три с.л. вода към ястието.
Разбъркайте до сгъстяване. Поръсете с черен пипер.подобни рецепти тук
