Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Огретен»Картофена запеканка със сметана и чесън

Картофена запеканка със сметана и чесън

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
28/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
95 мин.
Порции
5
"Вкусна запеканка за цялото семейство - хапваш и не можеш да спреш да ядеш"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • масло - 40 г
  • сметана - 300 г
  • чесън - 3 скилидки
  • индийско орехче - 1 щипка
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки кръгчета.

Загряваме фурната до 200 градуса. Разтопяваме маслото на слаб огън и с него намазваме огнеупорен съд. Нареждаме картофените парчета керемидоподобно плътно едно до друго.

Слагаме сметаната в дълбок съд и я загряваме на тих огън. Прибавяме към нея пресованите скилидки чесън, сол, черен пипер и настъргано индийско орехче. След като сметаната кипне, сваляме съда от огъня.

Заливаме картофите със сместа и изпичаме за 45-50 минути на най-долната скара на фурната.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: