Начин на приготвяне
Оризът се накисва за 30 минути в топла вода.
Олиото се загрява и се добавя маслото да се разтопи. Добавя се фидето и се запържва леко.
След това се добавя рендосан морков и ситно нарязани чушки и маслини. Добавя се пилешкото месо и бульонът.
Оризът се изцежда и се добавя. Всичко това се запържва за около 2-3 мин.
Долива се вода, колкото да покрие или надмине съдържанието.
