Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Боб Чорба»Вкусна боб чорба с морков и подправки

Вкусна боб чорба с морков и подправки

Теодора МещероваТеодора Мещерова
Помощник Готвач
1367752017912
Вкусна боб чорба с морков и подправки5 / 5
03/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
5
"Знаете ли как се прави вкусен шарен боб? Ето ви една прекрасна чисто българска рецепта"

Необходими Продукти

  • боб - 1/2 кг
  • вода - 2 л
  • моркови - 2 броя
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. червена
  • чубрица - 1 ч.л.
  • джоджен - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 100 мл
  • домати - 1 брой
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накисвате си боба предварително за една нощ. На другия ден го изплаквате и го поставяте в 2 литра вода. Когато започне да ври, го наглеждайте и премахвайте образувалата се пяна.

Когато махнете пяната, добавяте олиото. Докато омекне бобът, си нарязвате на ситни кубчета моркова, чушките и лука, които предварително сте почистили.

Добавяте и подправките и варите, докато продуктите омекнат. Малко преди супата да е готова, добавяте обеленият и нарязан на малки кубчета домат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.7
52
40
30
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Теодора Мещерова
Теодора Мещерова
Зависи от стомаха на човек. По принцип винаги сменям водата. Но, понякога наистина не ми се занимава. Иначе предварително си го накисвам от предната вечер.
29.03.2016 13:15
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Когато заври и поври малко, след това извърлям водата. Наливам отново топла вода и така във втората вода доварявам боба.
03.03.2016 11:54
1
3
Покажи всички подкоментари