Коприва с яйца и сирене

Аз също правя подобно нещо. Не го наричам супа...Кипвам копривата с вряла вода за минутки, за да не ме ожари. После през студена вода - да не ме опари. И я вадя на дъска и я чистя от боклуци и я режа на ситно, ама много ситно...
После си я слагам в чист атенджера с нова вода...сол, чер пипер...като кипне започвам да слагам...чесън и малко лук, копривата, врялата вода, масълце, яйца 4-5, сирене ако искам (обикновено е добавка), кис.мляко (пак добавка)...
Като си направя яхнийката/пюрето...всеки си слага каквото иска сиренце или кис.мляко или и двете...

Копривата е много вкусна, когато имам прясна си я правя така...ако имам само суха...слагам я на всички манджи където слагам чубрица...стават много по-вкусни ако нароня и коприва суха... Само ме питат как я направи тая мусака толкова вкусна-е така...с малко коприва суха...тайната ми подправка...

само да набера коприва и ще го приготвя ,искам да опитам тази пролетна гозба а сега е времето

Мисля, че многото яйца дето е сложила се е сгъстила. На мен ми изглежда вкусна, тази рецепта не я знаех

Юлия е права,задължително се слага брашно! Другите рецепти са шеф- готварски измишльотини.Аз слагам и пресен чесън.По желание е.

Ами брашното липсва - та си е направо гъста супа :D
Каша с коприва правя - задушавам лук и после добавям брашно , пържи се до бледорозово ,червен пипер и се разрежда с водата в която е вряла копривата . Добавям копривата . Като се сгъсти чуквам няколко яйца да се забулят и накрая натрошавам сирене . Каша с коприва от моето детство .
Може да се използва и сушена или замразена коприва / със сушената може да сварите и глава лук и една суха чушка - претриват се с копривата и се добавят . /

каква супа мари женоо????:) :) ;)

СТАНА ПРЕКРАСНА СУПА.