Начин на приготвяне
Картофите се обелват, измиват и нарязват на тънки филийки. Морковите се почистват и също се нарязват на тънки парчета.
Каймата, ситно нарязаният лук, щипка магданоз, черен и червен пипер и сол на вкус се задушават в малко олио на котлона (за 2-3 минути).
След като каймата е готова, в подходящ съд започваме да редим последователно: картофи, моркови, кайма, царевица и отново картофи.
Поръсваме с подправките, овкусяваме с малко сол и на тънка струя добавяме малко олио. Пече се на 180-200 градуса за около 35-40 минути или до готовност.
