Начин на приготвяне
Скумрията се изчиства и нарязва на парчета с големина около 5 см. Подрежда се в дълбока намазнена тава.
Лукът се нарязва, а морковът се настъргва и се слагат в тавата. Изсипва се и консервата грах.
Краставичките се нарязват на кръгчета и се добавят към рибата. Залива се с доматен сок, да покрие порциите.
Брашното се размива във водата и се излива в тавата. Посолява се, черният пипер е на вкус. Пече се 1 час.
Скумрията е изключително полезна и вкусна риба, която заслужава да бъде на трапезата ви, а ние само ще ви препоръчаме да опитате да си приготвите и вкусна скумрия на скара или скумрия с ориз.
