Зеленчукова супа с нахут

ИларияИлария
Новак
117
1
205
03/07/2011
"Погрижете се за здравето и добрата си фигура с тази здравословна зеленчукова супа с нахут "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо22 542
  • Преглеждания за месеца212
  • Преглеждания за седмицата26
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • нахут - 250 г
  • грах - 1 консерва, малка
  • чушки - 1 зелена и 1 червена пиперка
  • праз - 1 стрък
  • бульон - 1, 5 л зеленчуков
  • магданоз - 1/2 връзка
  • оцет - 1 с.л.
  • HOSSO - 50 мл
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете нахута за една нощ във вода, а на следващия ден го отцедете. Загрейте олиото в тенджера и запържете нарязаните праз и чушки. Щом леко омекнат добавете граха, долейте бульона и прибавете нахута.

Оставете да къкри до омекване на нахута. Към края прибавете оцета, сол, черен и червен пипер. Махнете супата от котлона и разбъркайте с накълцания магданоз.

Рейтинг

5 4
4 4
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Анонимен
Анонимен
06.08.2019 15:31
Защо се добавя оцет?
0
0