Хлебна баница

Две от яйцата се разбиват с малко сол и всяка една от филиите хляб се потапя и от двете страни.

С маслото се намазва тава и в нея се подрежда един ред от хляба.

Сиренето се натрошава и смесва с другите 2 разбити яйца. От тази смес се слага върху филиите, а също и няколко парчета масло.

Подрежда се втори ред хляб и отгоре се изсипват сиренето и яйцата, отново се слага масло. Пече се докато придобие златист цвят.