Начин на приготвяне
В купа сипваме 2 ч.ч. брашно, правим кладенче, сипваме содата (содата и оцетът се смесват и след това се добавят в купата с брашното), солта и олиото, разбъркваме и постепенно прибавяме още брашно, докато се получи меко тесто.
Оставяме тестото за 10 минути да си почине. Разделяме го на три части и от всяка част точим кора. Първата кора мажем с олио и навиваме на руло, втората мажем с олио, поръсваме с червения пипер и навиваме на руло, третата мажем с олио, поръсваме с чубрицата и отново навиваме на руло.
След като и трите кори са навити ги разцепваме по дължината с нож (показано е на снимката), след което вземаме по един от трите вида и ги плетем (така и останалите). Нареждаме в тавичка и печем на 180-200 градуса за 20-25 минути.
