Начин на приготвяне
Нарязваме свинското на малки късчета. Лука нарязваме на ситно.
В тенджера слагаме маслото и задушаваме първо хапките месо, а после към тях прибавяме и нарязания лук. Добавяме и стрита люта чушка.
Наливаме малко водичка и задушаваме, като периодично разбъркваме, докато месото и лукът омекнат и останат на мазнина.
Кебапа поднасяме, поръсен с нарязан пресен магданоз.
Кебапът със свинско месо е готов.
Коментари