Начин на приготвяне
Активира се маята, щом шупне се замесва с другите продукти тесто и оставяме да втаса 40 минути на топло.
Разточва се на правоъгълник, поръсва се със смесена захар и какао, навива се руло.
Отрязва се през средата на две. Двете половини се сплитат и се нареждат в тава. Оставя се още 20 минути.
После се намазва с разбит жълтък и се забожда със стафиди. Печем в загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути.
Извадено от фурната, леко се поръсва с пудра захар.
Коментари