Начин на приготвяне
Пържим яйцата до златисто. В същия тиган, след като сме извадили всички яйца, добавяме пипера леко да се запържи за няколко секунди.
В купа разбиваме киселото мляко със сол, поливаме яйцата с млякото и пипера. Нарязваме и лука и поръсваме отгоре.
По принцип е като яйцата по Панагюрски, но у нас не се харесват забулени, затова ги правя така :)
Коментари