Начин на приготвяне
Нарязваме лука на едро, чушките и морковите на тънки ленти, картофите и целината на малки кубчета. Задушаваме за 30 минути с олиото и малко вода - около 150 мл.
След това прибавяме пресните гъби, нарязани на филии, пилешкото филе нарязано на кубчета, доматеното пюре, домата, обелен и рендосан, и накрая вегетата с малко сол. Връщаме го за още 1 час да се задушава. Ръсим с магданоз отгоре.
Коментари