Начин на приготвяне
Почистете пиперките и ги измийте.
Сложете ги в тава и ги изпечете във фурната или на скарата.
Обелете и нарежете на ивички.
Чесъна и магданоза нарежете на ситно.
Сложете пиперките в дълбока чиния, добавете чесъна, подправете със сол, зехтин и оцет, сложете щипка захар и поръсете с магданоз.
Покрийте печените чушки и сложете в хладилника да се мариноват за няколко часа.
Коментари