Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки хапки.
Лукът се почиства и нарязва на полумесеци. В купа овкусяваме месото, като го овалваме в олиото и сол на вкус. След това го сипваме в горещ тиган.
Разбъркваме често и след като месото се позапече сипваме лука и маслото, разбъркваме още 1-2 мин., поръсваме с черен и червен пипер, чубрица и наситнен магданоз, отново разбъркваме за още 2-3 мин, след което махаме от огъня и сервираме.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни рецепти за свинско на тиган, вкусно свинско с праз или това печено свинско.
Коментари