Начин на приготвяне
Копривата се бланшира, отцежда и нарязва на ситно. Смесва се сухата мая с брашното, солта, захарта, водата и нарязаната коприва.
Замесва се меко тесто. Втасва 40 минути на топло. Разделя се на 7-8 топчета, нареждат се в намазана с олио тава.
Отгоре се намазват с олио и залепваме листо прясна коприва. Печем за 25 минути на 180 градуса. Вкусни, ефектни и здравословни!
Коментари