Начин на приготвяне
Свинското месо нарязвам на хапки. Лука нарязвам на ситно. Запържвам месото от всички страни, добавям лука, после ориза.
Наливам вода, сол на вкус и варя на тих огън. Десетина минути преди да е сварен ориза добавям и нарязаните на едри парчета гъби.
Задушавам за 20 мин. Сервирам със стръкче магданоз.
Коментари