Начин на приготвяне
Сварете спагетите според указанието. В дълбок тиган загрейте малко зехтин. Нарежете шунката на кубчета и я запържете.
Разбийте яйцата със сметаната, сол и черен пипер на вкус.
Сипете сместа в тигана при шунката и разбъркайте добре. След 5 минути прибавете отцедените спагети (добавете и малко от водата).
Разбъркайте добре и свалете от котлона. Сервирайте спагетите поръсени с пармезан.
Спагетите Каприз са готови.
Коментари