Начин на приготвяне
В купа намачквам сиренето, яйцата и малко брашно да стане лепнещо тесто, от което може да се оформят топчета.
В купа с вода се топят ръцете и се оформят топчетата.
Пържат се в дълбок и тесен съд до златисто. Украсявам с магданоз преди да поднеса биреното мезе.
Биреното мезе с яйца и сирене е готово.
Коментари