Шницели по Елховски

Шницели по Елховски
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Вкусни шницели за скъпи гости! Да ви е сладко и наздраве!"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г свинска
  • лук - 1 глава
  • яйца - 2 бр.
  • картофи - 2 бр. малки
  • вода - 1 к.ч.
  • брашно - 2 - 3 с.л.
  • чубрица
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • За гарнитурата
  • краставици - 1 бр.
  • маруля - 1 бр.
  • зелен лук - 1 - 2 стръка
  • домати
  • зехтин
  • балсамов оцет
  • захар - щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с яйцата и всички подправки. Настъргваме лука и картофите на едро ренде.

Всичко разбъркваме много добре и с лъжица, потопена в олио, взимаме от сместа и пържим, като леко притискаме със лъжицата за да се получат плоски шницели.

Пържим до зачервяване от двете страни. Подреждаме във чинии като добавяме от салатата със марули, краставици и домат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#174490
Потребител#174490
Къде прочетохте в рецептата кашкавал?
08.08.2016 17:52
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Когато са панирани с яйца стават наистина разкошни.
13.05.2016 09:55
6
9
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Не бях се сетила за кашкавал, не се ли разтапя докато се пържи.
13.05.2016 09:21
2
1
Покажи всички подкоментари
Добринка Петкова
Добринка Петкова
Страхотни са,аз добавям и настърган кашкавал!
13.05.2016 09:13
2
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Много са лесни и вкусни.
13.05.2016 07:43
1
2
Monika Ivanova
Monika Ivanova
много апетитна снимчица, сега по никое време огладнявам
13.05.2016 03:34
2
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Довечера направи за вечеря.
12.05.2016 15:38
1
Ваня Благоева
Ваня Благоева
Оххх, че са вкусни, доядоха ми се и на мен
12.05.2016 14:07
1