Начин на приготвяне
Активираме маята с малко вода, захар и брашно. Пресяваме брашното и разтваряме содата в киселото мляко.
Прибавяме млякото към брашното и яйцето. Добавяме и всички останали продукти. Замесваме меко тесто.
Оставете го да втаса за около половин час. Правим топки и оформяме тънки питки. Мажем ги с маслото, при което има счукан чесън.
Като ги запечем слагаме сирене и кашкавал и леко запичаме, само да се разтопи кашкавалът.
Коментари