Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се слагат в купа овалват се в подправките ( готовия микс), заливат се с колата и водата, след това се оставят да се мариноват за 10 минути.
В чиния сипваме царевичното брашно и щипка сол, разбъркваме и след като пържолите са готови ги отцеждаме леко от маринатата и ги овалваме хубаво в брашното.
Загряваме тигана с олиото (колкото да покрие дъното) и слагаме пържолите, пържим на не много силен котлон, като обръщаме пържолите няколко пъти, за да се сготви хубаво месото.
Изваждаме върху кухненска хартия или салфетка.
Коментари