Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Домашна пица с топено сирене и колбаси

Домашна пица с топено сирене и колбаси

Домашна пица с топено сирене и колбаси
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
15

Необходими Продукти

  • продукти за тестото
  • брашно - около 1 кг
  • мая - 1 суха
  • сол - 1 ч.л
  • захар - 1 ч.л
  • олио - 3 с.л
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода бикарбонат - 1 щ.
  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • за плънката
  • доматено пюре - 1 ч.ч
  • лютеница - 2 - 3 с.л
  • шунка - 200 г
  • луканка - 100 г
  • гъби - 1/2 малък буркан
  • кисели краставички - 5 - 6 бр.
  • маслини - 100 г
  • топено сирене
  • кашкавал
  • риган
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса на стайна температура около 30-40 минути.

Разделяме тестото на толкова, колкото пици искаме - зависи от тавите.

Застиламе със хартия за печене и разстиламе тестото.

Намазваме със доматеното пюре и лютеницата. Отгоре посипваме със всички продукти, нарязани на дребни парченца.

Печем в загрята фурна и към края посипваме с малко настърган кашкавал.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: