Начин на приготвяне
Пресяваме брашното. Слагаме го в купа. Разбиваме яйцата и ги слагаме вътре със захарта, солта и олиото.
Стопляме леко прясното мляко. Добавяме прясното мляко, в което семе размили маята, после и водата. Объркваме всичко много добре.
Намазняваме си добре тавичка и я посипваме леко с брашно. Изсипваме сместа. Оставяме да втаса.
Като втаса, изсипваме сиренцето, което вече сме натрошили.
Разтопяваме си 1 малко краве масло. Хубаво е да е по-сухичко и равномерно изсипваме разтопеното масло. Печем на 180 градуса.
Коментари