Начин на приготвяне
Нарязваме свинския бут на средно тънки парчета. Начукваме всяко парче от двете страни и заделяме на една страна, докато цялото месо е готово.
В тенджера смесваме соевия сос, бирата и захарта, леко загряваме на котлон не повече от 38-40 градуса (прави се с цел по-бързо овкусяване на месото), добавяме и другите подправки и слагаме месото, като го объркваме хубаво.
Постоява 1 час и може да се пече на скара.
Гарнираме с лук и подправки.
С такова мезе се изпива доста бира!
Коментари