Начин на приготвяне
Измийте тиквичките и ги настържете на ситно ренде (без семките).
Изцедете ги добре (аз в шепата си изтисках част от водата, после оставих върху домакинска хартия, да попие останалата.)
Добавете настърганият морков.
Смесете настърганите тиквички и морков с пармезана. Добавете черен пипер (аз добавих и малко лют червен, импровизирайте ;)
В тава, покрита с хартия за печене, слагайте по една супена лъжица от сместа. Натиснете всяко парче чипс с гърба на лъжицата, за да е плоско (виж на снимката).
Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 15 минути, докато крайчетата са добре препечени.
Извадете чипса от фурната и го оставате да изстине, след което внимателно го отлепете от хартията и преместете в купичка за сервиране.
Коментари