Начин на приготвяне
В брашното слагаме солта и нарязаното на кубчета масло. Добавяме маята и добре разбъркваме.
При брашното сипваме водата, захарта и яйцето, замесваме меко тесто.
Оставяме да втаса на топло, след което разточваме кора, мажем с масло и натрошаваме сирене, навиваме на руло и после на охлюв.
Малко втасват и после мажем с яйцето и печем в загрята фурна.
Коментари