Чеснови бухтички

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Чеснови бухтички
Снимка: Наталия Петрова
2 / 3
29/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Кой е казал, че не може да се хапват ароматни чеснови бухтички за закуска"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 к.л.с връх
  • сол - щипка
  • захар - щипка
  • брашно - колкото поеме
  • олио - за пържене
  • за плънката
  • яйца - 1 бр.
  • сирене - 50 г
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • чесън - 3 стръка пресен
  • магданоз - 1 стрък
  • копър - 1 стрък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тестото си приготвяме, като смесим последователно млякото, содата, яйцето, сол, захар и брашното до получаването на меко тесто.

Разделяме тестото на две равни части и всяка една от тях разточваме на тънка кора.

Приготвяме си плънката, като нарежем на ситно подправките, натрошим сиренето и смесим с останалите продукти, да се получи хомогенна смес.

След като сме разточили корите, разпределяме плънката на малки купчинки из цялата кора, като оставяме разстоянието между тях, отгоре слагаме другата кора и с чашка изрязваме кръгчета (сместа трябва да остане по средата между двете кори).

Готовите кръгчета пускаме в загрятото олио, след като се изпържат от едната страна, обръщаме да се изпържат и от другата страна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Албена Асенова
Албена Асенова
Аз се съмнявам,че ще станат във фурната,но все пак ще чакам отзиви.Във фурната като са ще пощадим стомаха,така,че съм любопитна.
29.05.2016 13:42
1
1
Покажи всички подкоментари
Евтини Рецепти
Евтини Рецепти
Чудесна рецепта.Ще я пробвам,но с печене във фурната.
29.05.2016 11:47
1
Покажи всички подкоментари