Начин на приготвяне
Запържва се в мазнина лукът, нарязан на дребно, лападът, киселецът и доматено пюре.
След това се добавя ориз, дреболиите /те са сварени предварително и нарязани на дребно/, подправките и се налива вода.
Пече се до готовност.
Дроб сармата може да се поднесе с кисело мляко.
Традиционната дроб сарма е много вкусна.
Коментари