Супа с галушки

ЛюсиЛюси
Новак
2020247
Супа с галушки3 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 1 бяла чушка
  • картофи - 2 средни
  • ориз - 1 к.ч.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олио в 2-литрова тенджера и запържете скълцания лук за 2 минути. Добавете кубчета морков, а след 1 минута сипете нарязаните на парченца чушка и домат.

Запържете за 2-3 минути и сипете нарязаните на кубчета 2 картофа.

Добавете подправките и ориза. Варете супата около 15-20 минути.

През това време на правете галушките.

Сипете брашното в купа и в кладенче по средата долейте топлата подсолена вода. Омесете тестото, оформете го на тънко саламче и нарежете на парченца.

Пуснете галушките в супата и варете още 10 минути, докато оризът се свари. За галушките са достатъчни около 5-7 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: