Начин на приготвяне
Замразената трицона вадим от камерата, слагаме я в купа, наливаме студена вода и щом малко се поразмрази, но не напълно, изцеждаме водата.
В тиган, хубаво е да е голям, сипваме олио, слагаме го на котлона.
В чиния сипваме малко брашно, вземаме част от рибата, овалваме я и една по една слагаме в сгорещеното олио, за да не се залепне една за друга.
Пържим до готовност. Аз не съм я препържвала, защото не я обичаме много хрупкава, но всеки може да си я приготви по-вкуса си.
Коментари