Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени Чушки»Ароматни пълнени чушки с картофи

Ароматни пълнени чушки с картофи

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Ароматни пълнени чушки с картофи
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 4
05/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3
"Пълнени картофи сте яли много пъти, но такива пълнени чушки с картофи едва ли сте опитвали!"

Необходими Продукти

  • чушки - големи разноцветни (долма)
  • лук - 1 глава
  • картофи - 4 средно големи (варират в зависимост от големината на чушките)
  • яйца - 3 бр.
  • риган
  • сол - на вкус
  • зехтин - 3 с.л.
  • вода - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите на кубчета като за мусака. Нарежете лука на дребно.

Задушете лука и картофите под похлупак в дълбок тиган или тенджера със зехтина и водата.

Когато картофите омекнат, ако е останала много вода я отстранете. Овкусете картофите с ригана и солта и оставете за кратко да поизстинат.

При готовност разбъркайте картофите с разбитите яйца.

Срежете чушките, като отрежете капаче от дръжката и малка част от самата чушка. Запазете капачетата.

Напълнете предварително измитите и почистени от семките чушки с плънката от картоф и яйце.

Сложете пълнените чушки в тава и запечете на 200 градуса за около 30 мин.

Ароматните пълнени чушки с картофи са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

цветослава киркова
цветослава киркова
Много апетитни!
02.07.2016 15:14
1