Начин на приготвяне
В сгорещеното олио запържваме нарязания лук, добавяме нарязаните чушки и пържим докато омекнат, прибавяме и наситнените домати, посоляваме и готвим още малко.
Прибавяме сиренето, наситнения магданоз и прехвърляме в тава за печене.
Разбиваме яйцата с киселото мляко, брашното и малко сол и изливаме върху зеленчуците.
Печем в предварително загрята умерена фурна до готовност.
