Начин на приготвяне
Нарязваме лука на филийки и го запържваме. Чушките се почистват и нарязват. Прибавете към лука.
След като омекнат, се слагат подправките. Добавете доматите, нарязани на филийки, сиренето и магданоза.
Разбъркайте добре и сложете сместа в тава. Запича се и малко преди да се извади, се полива със соса от млякото и яйцата.
Пече се до зачервяване.