Начин на приготвяне
Взимаме свинските котлети, поставяме ги в найлоново пликче и леко ги начукваме с дървено чукче.
Овалваме ги с подправка за месо и ги подреждаме в тавичка.
Върху всеки котлет поставяме парченце масло и наливаме около 300 мл вода.
Слагаме тавичката в загрята фурна и печем на 180 градуса около 40 минути, след което ги обръщаме и ги печем още 40 минути.
Изваждаме тавичката и върху всеки котлет поставяме по парче кашкавал, след което връщаме отново тавичката във фурната и печем още 10 минути, за да се разтопи кашкавалът и да придобие златист цвят.
Изваждаме от фурната и сервираме топли със свежа салата.
