Начин на приготвяне
Брашното се пресява, прави се кладенче в него се сипва киселото мляко с разтворената сода, разбитите яйца, солта, захарта, олиото и бакпулвера.
Замесва се меко тесто, оставя се да си почине 10 минути.
Разточва се на кора, изрязват се кръгчета и се пържат в горещото олио.
Поничките се поръсват с пудра захар.
Коментари