Начин на приготвяне
В купа сложете маята, захарта и прясното мляко, оставете докато се появят балончета.
В съд, в който ще месите, сложете яйцата, изварата, олиото, нарязания чесън и семената сусам. Разбъркайте докато се смесят добре всички съставки.Добавете шупналата мая и отново разбъркайте.
Сипете царевичното брашно и започнете да месите, добавете солта и преценете колко бяло брашно да добавите, ако е нужно повече от 150 г добавете докато замесите меко тесто. Покрийте купата и оставете тестото докато втаса.
След като тесто е втасало размесете и оформете земелите като на снимката. Поръсете с овесените ядки и оставете отново да втасат. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса докато придобият златист цвят.
Приятно готвене!
